| 嵯峨野のちりめん山椒屋さんです。 「ちりめん山椒」をいただいて知りました。 甘くなく、山椒のきいたシャープなタイプ。あり本系だ！ 色は薄く見えますが味はくっきりしてます。 大変にわたくし好みのお味でございます。 完全無添加、合成保存料・防腐剤等一切不使用で、いつでも作りたて。 だもので、要冷蔵で、賞味期限は2週間と、同種の他品に比べて短いです。 そんなところもツボります。 素敵なお店を教えていただきましたよ。ありがとうございました！ [手づくり処 いち川] 公式ＨＰ http://www.icom-kyoto.co.jp/ichikawa.html 右京区嵯峨広沢御所ノ内町35-12 075-882-1714 10:00〜17:00/日曜定休 2008/8/30 |
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2008/8/30 |
| シンプルなパッケージ。 「要冷蔵」のシールがそそります。 |
この原材料のシンプルさ。 調味料が「しょうゆ、酒」っていうのは ちょっと珍しくないですか？ ていうかだから甘くないんだ！ （思えば当たり前ですが） |
山椒がナツラルな緑色。 お味もフレッシュですよ〜。 |
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