| 平野顕子さんという方のお店で、代官山にもお店があります。 アメリカ仕込みのレシピだそうで、ではこれは「アメリカン」なのでしょうか？ お気に入りはこちらでは「ビスケット」と呼ばれる焼き菓子。私にとってはほぼ「スコーン」なお品です。 あ、でもケンタッキーの「ビスケット」には通じるものがあるかも！ アップルパイがとても有名。あとニューヨークチーズケーキ。 [松之助] 公式ＨＰ http://www.matsunosukepie.com/ 中京区高倉御池下ル亀甲屋町605 075-253-1058 火〜土10:00〜21:00/日祝月10:00〜20:00 2007年2月18日、2008/2/11外観＆アップルパイ画像 |
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| 外観。 | ビスケット１３６円。 さっくりさくさくさくっ！ なところが、たしかに「スコーン」ではない。 紅茶よりコーヒーにより合うところも。 |
スノーボール。 ５個２６２円。 |
「ハンドメイド」のクッキー としてパーフェクトに好き。 粉感も甘さ加減もいいし、 何より、食感のハンドメイド感がいい。 すごいかも。何気に。 |
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| これが看板の 「ビッグアップルパイ」。 |
ほんとにでかい。 そしておいしい。 |
でもやっぱり生クリームとか添えて お店でいただくのがよさそう。 次はお店で！ |
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