担担(Tantan)



担担麺専門店。大変有名かつ美味。超お気にの一軒で、時々発作的に突撃します。
こんなん他にない度が極めて高い、クリーミーで胡麻胡麻してて具がいっぱいで満腹度以上に満足する一杯。
幾度目かの夏に登場した冷やし担担もとてもツボ。胡麻&酢が無敵にうまい。
オープン以来、サイドメニューも含めてメニューにブレが少ないのも印象的。

2007年4月8日。東京からこれを食べにきた(?!)友人と訪れたところ、太麺なるものが増えておりました。ほー。

2008年11月23日。上記と同じ友人と再訪。淡雪ムース写真追加。




[担担]
中京区壬生花井町23ファミール四条1F
075-822-5211
11:30〜15:00、17:30〜21:00/木曜定休(火曜も不定で頻休)

2006/12/3  2007/4/8  2008/11/24



開店を待つ。 上がりを待つ。
卓上に粉唐辛子と豆板醤と特製XO醤。
オープン当初はたしか
へんこ山田のらあ油があったような。
担担麺650円。 下の麺が見えないくらいクリーミー。
挽肉とねぎみじんてんこ盛り。





以前は夏だけのメニューでしたが
今は通年であるらしい。

断突マイベストの冷麺だったので、
これは大変嬉しい。

しかし折からの急激な冷え込み、
こんな日に冷たいの食べる人は珍。

つかさすがに体冷えた…。
冷やし担担麺700円。

胡麻&お酢で、多分こっちのが辛いかな。

でもルックスが普通の担担麺と
ほとんど変わらないのです。すごい。
だってキンキンに冷えてるのに
脂っこくないどころか
油っぽくさえないのです。

でも味の系譜は同じで、
でも全然ちがう個性があるのです。

なんだこれはなんだこれは。
完食。


冷麺もスープは最後まで
飲み干したい私ですが、
実際そうせずにいられないお店は
そんなにありません。





かにあんかけチャーハン。
こりまたンマイー。
かにが本気でいっぱい。
かにアレルギーでなくてよかったなあ。
看板、のれんも共通のロゴ。
可愛いよね、この手書き文字。
2007/4/8

こんなものができておった。
冷麺はレギュラーが好きよ。



2008/11/23
淡雪ムース。

ふわふわのチーズムース。
心地よいお口直しの一品です。
200円?300円?






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