| 友人知人からいただいた美味しい感動便の数々、その８。 幸せを届けてくれた皆さん、ありがとう。 2008/4/6、9、9/23 |
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| ＜Ｋブランド＞ | |||
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| 山食。 （ホシノ天然酵母）。 |
トーストすると食感が変わって、 風味が増します。 真ん中のふんわりした部分もいいけど、 味わい深い耳がまたいい。 ので、２枚だけ取れる端は とっておきピースです。 ちょっとだけバターをつけて、 珈琲とともに。 |
牛乳ロール。 （ホシノ天然酵母） きゅっと音がなりそうな食感が とても好き。 こくのあるパン。 |
ベーグル。 （ホシノ天然酵母） 保存用のベーグルは 横半分に切って ラップで包んで冷凍し、 食べるときは 以前教えてもらった 「レンチントースト」。 レンジでやわらかくしてから、 軽くトースト（うちはグリル）して 表面を焼く・・・ これに限ります。 |
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| ベーコン入りミニバゲット。 （イースト） |
オレンジカンパーニュ。 （ホシノ天然酵母） |
桜あんパン。 （イースト） |
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オレンジピールから 10日かけて作った オランジェット。 オレンジがすごく果物感があって、 いきいきしてる感じで新鮮。 切り方で食感が変わると 風味も変わるとはおもしろい。 |
2008/4/1 |
| オランジェット、輪切。 |
オランジェット、半月切。 | ||
| ＜うさぎや＞ 阿佐ヶ谷 | |||
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［うさぎや］ 杉並区阿佐谷北1-3-7 03-3338-9230 9:00〜19:00 土曜・第３金曜定休 |
| 東京はＥさんからのおみやです。 うさぎのパッケージがかわいい〜 |
ふっくらがっつり、 ボリュームのあるどらやき。 バランスの美しい 理想的な姿です。 |
あんこがおいしい！ 「豆豆してて好き」というＥさんの言葉通り あんこというより煮小豆。 グリルで焼くよりこのままの方が 豆の風味がしっかり立つ。 できたて食べてみてー。 |
いや〜、これはいいですね〜。 いただいてすぐに剥いてしまったので 外包みの写真がありませんが、 包みもノスタルジックでＧＯＯ。 同じ名前のお店が何軒もありますが ここは阿佐ヶ谷のお店。 あんこが美味しい東の店。 阿月、二條駿河屋と張る張る。 |
| ＜ピエール・エルメ＞ | |||
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| マカロンが20個も！ Ｋやんが会社辞めた独立祝いに 送ってくれました。 |
壮観です。 幸せ〜。 Ｋやん、ありがとうー。 |
外がカリッとしたマカロンは数あれど、 生地の中がこんなにも しっとりもっちりどっしりしたマカロンは ちょっとなかなかないと思う。 |
生地、クリームともに こっくりがっつり甘くて、 送ってくれた友人の言う通り 「すごく甘い」。 でもそれがいいのよ。 甘いものは甘いのがいい。 |