土曜日なので周到に回りましょう。それでも結構厳選リストだ。充実！ <1/2/3>
＜２日目＞12日土曜日
＜なかむら＞
丸亀市飯山町西坂元1373-3 0877-98-4818 9:00〜14:00(麺がなくなり次第終了) 火曜定休	言わずと知れたあのなかむら。 「ねぎは裏の畑にあるからね」という。 村上春樹の「日出る国の工場」で 取材されているのはこのお店ですね。 今はおねぎは刻んだものを 用意してくださってます。	熱い小150円。 ここもだ。 やわらかい。けどこしがある。 底力のあるやわらかさ。 なんだよーもう。 すげー。まいったなーもう。 生醤油もいいけど あつあつが出色だと思う、こういう麺は。	冷たい小150円。
＜あたりや＞
	（Ｐｈｏｔｏ　ナシ）
10:20〜15:00／金曜定休 高松市上天神町507-1 087-866-5356	生醤油（すだち）250円。 かけ250円。
＜かすが町市場＞
香川県高松市春日町442 087-843-9414 9:00〜18:00／無休		広い！	かけ小150円。
中華そば280円。 かすが町市場といえばやっぱりコレ！ 注文率も高いですな。	揚げ卵。	入り口で出迎えてくれる人形。 ええ味出してますわ、ここ（笑）。
＜三頭手打ち蕎麦＞
通りすがりに飛び込んだ。	かけ400円。	美馬の名物？ 長楽のうどんより太いですが レッキとしたお蕎麦でごんす。
＜三嶋製麺所＞
香川県仲多度郡まんのう町川東２７６ 0877-84-2266 10:00〜17:00／無休？	通りすがりに飛び込んだ三嶋。 実は谷川のすぐ近く。 初日に駐車場がいっぱいで 諦めたのでした。 看板どころか表札さえない、 しかも訪れたのは午後も三時を回って、 なのにどうしてこうもピチピチなのか。 すげえ。 この界隈のレベルの高さは一体何事？	冷たい小。 ここの麺は力強い男麺。 ぎゅるんぎゅるんキます。 谷川と好対照。	熱い小と卵。 合計270円。 内訳不確かながら、 おそらく120円×2＋30円。
＜石釜パン工房　ハヌル＞
香川県仲多度郡まんのう町造田594 0877-85-2119　　 9:00〜18:00／水・木曜定休 http://www.e-sanuki.com/hanuru/	お宿にあったお手製ガイドで知って突撃。 天然酵母生地の石窯焼きが 美味しくないわけがない。	表札かと思いきや 住所表示です。	さすが、地元だけあって うどん通でうどん店通の奥さま。 パンをいただいた後に 軽くうどん談義。 勉強になりました。
			＜今日のお買い上げ＞ 食パン1斤320円 じゃがいもパン 明太子フランス ヨーグルトブリオッシュ クリームパン クリームあんパン ＊計990円＊
食パン1斤320円。 生地勝負の食事パンがイチオシ。		左、じゃがいもパン。 右、クリームあんパン。

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