いただきものたち 3 (06.09.12更新)



友人知人からいただいた美味しい感動便の数々、その3。
幸せを届けてくれた皆さん、ありがとう。



2006年5月〜。


<草加煎餅丸草一福> 埼玉
<草加煎餅丸草一福>
埼玉県草加市青柳2-16-18
048-936-6301
公式HP
http://www.sokasenbei.co.jp/
直球の美味しさに勝るものなし。
のお煎餅。


Sちゃん、Tちゃん、いつもありがとう!
しっかり焼いてあるので、
料理に入れても煮くずれず香ばしく、
中華料理のおこげみたい。
とても美味しい。

勿体ないんですけれども。




<玉川屋> 東京・目黒



<玉川屋/本店>
東京都目黒区目黒2-10-14
03-3491-0555
8:00〜19:00/無休


公式HP
http://tamagawaya-net.co.jp/
看板商品のバターどら焼き。

これは冷蔵庫で軽く冷やしたのが好き。バターが少し固いくらいで。
常温だと、今が暑いからか(6月21日夏至最高気温28℃)、ちょっともたつく感じ? 冬なら常温でいいんじゃないでしょうか。
レーズンサンドサブレみたいなもんか?
青えんどう豆と冨貴豆の餡にバター!
小豆のあんこじゃないのが新鮮。

そしてもしやと思って調べたら、やっぱりルーツは山形くさい。あるいは少なくとも東北。緑豆の餡ってそうだよな〜。ていうかこっちでほとんど見ない緑の餡。

餡の地域差って面白いなあ。
どっちも迫力のあるボリュウムです。 バターどら焼き、要探求。



関西でも探すぞーオー!

(誰か知ってたら教えてください)
2006.6
こっちが黒糖どら焼き。
黒糖は生地ですね。
あんは粒あん。
これは断然グリルで焼くと美味しく再生。
生地がこんがり、ふんわりして。




<三原堂> 東京・人形町



東京都中央区日本橋人形町1-14-10
03-3666-3333
9:30〜19:30/無休?

公式ではないけど掲載HP
http://www.wagashi.or.jp/tokyo/shop/0325.htm

塩せんべい。

軽やかで香ばしくて上品においしい。
てっきり専門店かと思っていたらば和菓子も作っておられるんですね。
へえー。
水天宮さんの前にある老舗で、
明治10年創業

ってご存知でしたか下さったYさん!(笑)
2006.6




<東京往来館> おたべ東京製造部
「東京往来館」は、京都「おたべ」さんの東京製造部のオリジナルブランド。船橋にあるそうです。って余談ですが。

参考:公式HP会社紹介
東京往来館のメイプルチーズケーキ。
羽田空港限定のお土産アイテムらしい。
中はしっとりしたチーズフィリング。チーズらしい味で、甘味ころびでも辛味ころびでもないのがちょっと新鮮。
コーヒーのお茶請けにしたかったのでメイプルシロップをかけてみると、観音屋のチーズトーストにはちみつかけた感じでグッ。グリルあぶりが断然美味です。




<香楽園> 埼玉・川口
<香楽園>
埼玉県川口市栄町3-12-2
048-251-6334

公式HP
http://www.tea-kourakuen.jp

深蒸しの新茶をいただいた!

茶葉の色が濃ゆくて、
水色もミドリがきれい。

宇治の新茶と違ったまったり系で、あんこの和菓子によく合いまする。
2006.6




<合鴨農法のお米> 美方
左3点、オンマウスで拡大画像。
透明感のあるきれいでよく揃ったお米。 炊きあがり、つやつや。 結ぶとさらにつやつや!

おいしい。
2006.6




<ばいこう堂> 香川
<ばいこう堂>

工場:香川県東かがわ市吉田267
本社:大阪市西区新町3-4-3
06-6532-5460


公式HP
http://www.baikodo.com/
マイフェイバリット和三盆のお店。
友人の帰省お土産でいただきました!

季節を映した可愛いのがいっぱい。
食べるの勿体ない!

でもすいかや千鳥は半生菓子っぽい。
多分あれらは一日も早いほうがよさげだ・・・。
花火、風鈴、せみ、新緑・・・・。



「勿体ない」とか言いながら
やっぱり美味しくて次々と。
きめの細かさも口溶けもずば抜けて美味。
朝顔、すいか、金魚、ぶどう、
金平糖の砂浜に海辺のあれこれ。
・・・・それにしても驚いた。
俵屋さんのギャラリー「遊形」の
「福俵」で出会ったばいこう堂さん。
クレジットはどれも「香川」なのに、
なんと本社が大阪でしたか!

ショッキングで20へぇ。


2006.8



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